Jak połączyć naukę z kuchnią? Na to pytanie chcieli zdobyć odpowiedź uczniowie klasy 2a.

Pomocą w tym niełatwym zadaniu okazała się kuchnia molekularna zorganizowana przez Uniwersytet Rozwoju. Podczas warsztatów dzieci poznały ciekawe właściwości tajemniczych składników: suchego lodu, agaru, lecytyny. Z niezwykłych substancji stworzyli owocowe żelki, niebieski makaron i najszybsze lody o smaku gumy balonowej. Kuchnia molekularna to różne składniki, które połączone dają zaskakujące efekty. Uczniowie świetnie się bawili i jednocześnie zdobywali wiedzę. Dzieciaki przekonały się, że kuchnia molekularna to wbrew pozorom nie jest „sama chemia”, lecz w 100% naturalne składniki, które łączone w nietypowy sposób dają zaskakujące efekty!